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ケータリングというのはアメリカなどで良く使われているサービスで、日本でも徐々にこのケータリングサービスが使われるようになってきてます。
仕出しのときには並んだ料理は自分で取り分けるという形になっていますから、そのへんが両者の違いといえるでしょう。
ケータリングというものを聞いた事がありますか?
アメリカなどでは家で結婚式を挙げるという方や家でのパーティーなどが盛んにおこなわれてるため、このケータリングサービスは非常に普及してます。

 

日本では昔から「仕出し」といわれるケータリングに近いものがありました。
仕出しというのは家でお葬式などがあったときに出来上がった料理を自宅まで運んでくれるというサービスです。

 

ケータリングと仕出しは非常に似てるのですけど、特段この2つの大きな違いは、仕出しは持ってきてくれるのみという事に対し、ケータリングはお客様が帰るまですべてのサービスをしていってくれるということなのです。さらにはケータリングのときにはアツアツの料理を楽しめるという事も言えると思います。
たとえば、パーティーなどを家での開催時に、シャンパンなどを常についで持ってきてくれる人がパーティーの間ずっとつかえていてくれたり、料理のとりわけなどを料理専門でついていてくれる人がいるサービスという事となります。